第192章 一些产业上的设想(第一更,求订阅)
李富民和张志恒没有多问,跟韩鹏程一起先吃起来。
吃着泡饭,搭配上四碟非常精巧的小菜。
李富民和张志恒很快明白,为什么韩鹏程晚上应酬过后要来吃。
实在是这碗泡饭搭配的四碟小菜滋味很足。
即便是小酱瓜吃起来也咸甜适中,搭配上泡饭恰到好处。
糟卤的小菜里,有鸭舌和一些蔬菜,浸透了糟卤汁,同样是滋味很足。
裹粉油炸的凤尾虾,外壳酥脆,里面虾仁脆弹。
一口咬开的时候,甚至里面虾仁还会渗出汁水。
吃到最后连虾尾都有些舍不得丢掉。
至于很像是本帮八宝辣酱的一道小菜,李富民和张志恒吃了之后,就知道不是八宝辣酱。
看上去做法很像,但吃到嘴里滋味完全不同。
也有糟卤的味道,还有鸡油的香味,关键是里面搭配鸡肉丁的一种丁,更加的滋味十足,让李富民和张志恒吃的停不下来。
一碗泡饭和四碟小菜是一点没剩下,被三人全部都各自吃完。
吃完了后,李富民忍不住感慨:“真是舒服。”
张志恒:“还是韩总懂得品味啊,喝酒应酬过后,来上这么一碗,真是让胃里和浑身都舒服了。”
韩鹏程笑着开了句玩笑:“你们来就好,可不要再带人来了。”
这话让李富民和张志恒相视一笑。
李富民:“那不能,这么美味的享受,可不能再有人来分享。”
张志恒:“对的呀,这是我们的私房小菜。”
到此时,李富民终于是忍不住开口问冯诚。
“这盘像是八宝辣酱的是什么菜?我吃着有鸡肉丁,还有另一种是什么丁?”
冯诚回答:“茄丁。”
“茄丁?”
这让李富民和张志恒一时之间还没反应过来是什么?
冯诚解释:“是茄子丁,这个确实不是八宝辣酱,是茄鲞。”
“茄鲞?”张志恒明显没有听说过,不知道到底是什么东西?
李富民想了想,突然一脸恍然:“是,是红楼梦里的那道菜吧?”
冯诚:“对,是红楼梦里的茄鲞,我的做法不是九蒸九晒的那种,是把茄子切成丁,用糟卤、糟油和鸡油烩炒后,最后封在坛子里。
然后吃的时候,盛出来一些,再用鸡肉丁一起烩炒一下,确实很像八宝辣酱。”
听完了冯诚这一番描述,让李富民和张志恒再次很惊讶。
张志恒先开口:“小诚你,你这个是怎么研究出来的?”
冯诚:“看书啊,红楼梦里其实有写这种做法,只是后来大家可能都只关注王熙凤跟刘姥姥吹嘘的‘九蒸九晒’了。”
李富民好奇:“你怎么知道是吹嘘?”
冯诚:“你想啊,王熙凤她是大家闺秀,她真正下厨做过菜吗?她嘴里的九蒸九晒,她难道会亲自盯着做?还是会亲手九蒸九晒了?”
“对,对。”听冯诚这么说,李富民和张志恒都觉得有道理。
冯诚继续说出自己的看法。
“所以我看这一段,觉得王熙凤应该就是故意吹牛,向刘姥姥显示,他们大家族的厉害,做一道菜都要那么精致,以此来巩固她们和刘姥姥那种穷亲戚之间的巨大鸿沟。”
韩鹏程听完笑呵呵拍手叫好:“好,小诚确实是有想法的。”
李富民和张志恒仔细一琢磨,两人也都觉得冯诚分析的很有道理。
“不错嘛,小诚竟然还读过红楼梦的。”
“哈哈哈,小厨神可真的是神,不只是会做菜,还更懂得菜。”
冯诚:“我觉得一个顶尖的好厨师,不只是要会做菜,懂做菜,也是要懂得吃,还要能明白一道菜背后蕴含的某些文化内容。”
李富民:“说的好,小诚你可真不是一般的厨师。”
张志恒:“哈哈哈,小诚是个文化修养很高的厨师啊。”
韩鹏程趁机问:“李厂长觉得,是不是应该给小诚一些股份?”
李富民:“哈哈哈,自然是要给,带上小诚我没意见的。”
冯诚奇怪:“给我股份?”
韩鹏程把之前三人商量的事情跟冯诚说了一遍。
冯诚听了有些惊讶,他没想到韩鹏程竟然直接建议李富民甩掉现在的厂子,自己到沪城这边来建厂单干。
更让冯诚不可思议的是,韩鹏程竟然拉上张志恒要投资,还要拉上自己一份。
“我没有多少钞票参与到你们的投资,金玲红还需要你们给我们的扶持呢,我怎么好意思拿股份呢?”
韩鹏程:“你也可以算是技术入股,毕竟和外国人谈判的时候,可能还会需要你和你笼络起大学生帮我们做翻译的。”
这话李富民和张志恒也都同意。
“而且小诚你的这家餐馆更能吸引到外国人来,光凭这一点,你也有资格入股了。”
李富民突然笑起来:“对啊小诚,今晚我们厂子招待那些外国人的晚宴上,那几个外国人还聊着说,明天要过来吃你做的番茄肉酱意面。”
冯诚也不再矫情,三位大老板都愿意带上自己,自己继续拒绝反倒是不给人家面子。
“好,李阿伯、韩阿叔、张阿叔你们既然看得起我,那我也会帮你们,笼络到足够的人才,让你们的厂子可以做好、做强、做大。”
听到冯诚这话,让三位老板自然是都非常高兴。
冯诚接着问张志恒:“张阿叔你能帮我从国外,买一些东西吗?”
张志恒有些好奇:“你需要从国外买什么?”
冯诚:“金玲红隔壁装修好,我想加上烤箱,到时候可以做一些西式的烤面包,我需要T55面粉,还有需要大量无盐黄油,还需要一些咖啡豆,最好还能采购到牛奶和奶油。”
听了冯诚的这些需求三个老板都感到有些惊讶。
李富民:“小诚你居然还会烤面包?我真是想不出,还有什么是你不会的?”
冯诚:“其他行业的东西我肯定不会,但做菜方面我确实都会一些,再说不会的话,可以买些书籍学习嘛。”
韩鹏程看着冯诚,他心里明白冯诚说的学习,就表示他真的能学会。
张志恒:“这些东西要进口的话,代价恐怕真的不低。”
冯诚:“我知道,所以需要阿叔你们帮忙。”
李富民问:“国内没有可以替代吗?”
冯诚:“替代肯定有,但是做出来可能并不是外国人习惯的口味。”
韩鹏程问:“小诚你要这么多东西,而且还要咖啡豆和牛奶那些,你是不是还打算要做奶茶?”
冯诚有些惊讶看向韩鹏程:“阿叔你知道奶茶?”
韩鹏程点头:“我在港城喝过,那东西在粤省的一些茶餐厅里也有。”
冯诚:“奶茶我暂时可能不会直接上,我会先准备一些咖啡,一些外国客人来了会喜欢的。”
听冯诚的设计,韩鹏程觉得也是比较合理。
张志恒:“奶茶还真的是个比较新鲜的东西,如果要做的话,是不是要单独开一家奶茶店?”
冯诚:“对,我是准备单独开一家奶茶店,可能会和王朝、珠江两家大酒楼的阿姐合作。”
在这个年代,开奶茶店可不像是后世那样容易,成本很低。
如今开奶茶店成本会很高,因为奶茶的各种原料在国内还没有形成规模化。
所以很多东西可能都需要一样一样去采购。
甚至有些原料需要冯诚自己想办法去做。
再加上一些店面租金、装修、人员的工资等等。
冯诚不想自己负担太多,还是让朱曼文和陆芳馨帮忙承担一些,他可以出更多的技术,先把店开起来。
然后再逐步想办法,通过韩鹏程、张志恒、李富民他们,帮忙在国内发展出产业链。
形成规模化的产业链,后续很多东西都会变得简单容易许多。
对冯诚要采购这些,张志恒痛快答应下来。
他有自己的一些渠道,做外贸这么多年,往国外卖东西和买东西他也都是参与过。
相较于那些可能属于违禁的东西,冯诚要的这些对张志恒来说倒也不算多困难。
话题聊着聊着,张志恒无意间提起冯诚的后妈。
“小诚我今天在酒店门口,碰到那个应该算是你后妈?”
冯诚:“梅芳清?”
张志恒:“对对,梅芳清,她和她弟弟一起,他弟弟叫梅翰武。”
听到这个名字,韩鹏程顿时笑了:“原来是梅家的人。”
李富民和张志恒看向韩鹏程。
“韩总知道?”
“韩总认识?”
韩鹏程:“我不认识他们,不过他们父亲我见过,那是多年之前,我刚从港城回来,是陪同港城几位老板来沪城,那时候见过他们父亲。”
张志恒:“这么看,他们家在沪城还挺有实力?”
韩鹏程点头:“是很有实力,梅芳清上面还有一个哥哥,他们哥哥在市里。”
不用多言,李富民和张志恒也都已经明白。
冯诚则是已经脑补出了,自己父亲当初回到沪城上大学,主动向母亲提出离婚,后面又和梅芳清结合的一系列狗血故事。
实在是未来相似题材的电视剧太多。
想要不脑补都很难。
别说冯诚脑补,连李富民和张志恒都差不多能猜出一些。
“看起来,小诚你父亲是个很善于攀附的人啊?”
“当着小诚的面,你这样说他父亲不好吧?”
冯诚笑呵呵:“没关系,从他们把我丢在乡下,这么多年不闻不问,我已经不把他们当成父母了。
不过我那个父亲,在别人眼里确实是个很孝顺的好儿子。”
听到冯诚这样评说自己父亲,让韩鹏程、李富民和张志恒绷不住笑起来。
李富民:“你这小子,这么编排自己父亲?”
张志恒:“别说,我觉得挺有意思的,能把亲生骨肉丢在乡下不闻不问,回来考上大学就离婚,还能在街坊邻里眼里是个大孝子,这些组合起来,可见人性真复杂。”
韩鹏程笑呵呵:“怎么聊着聊着,变成了谈人性?不是谈生意吗?”
大家顿时又把话题回到生意上。
张志恒接着聊起他打听到,关于梅芳清姐弟俩的一些生意上的事情。
“梅芳清和梅翰武姐弟俩,这次做了一单不大不小的外贸单子,应该是韩总说的关系,给他们姐弟了一些便利。”
李富民好奇:“他们竟然没过来找小诚联系翻译?”
张志恒:“应该还没到那一步,我估摸着最近应该会来乍浦路上找翻译。”
冯诚:“以我对梅芳清了解,她恐怕会选择去王朝和珠江两家大酒楼找翻译。”
韩鹏程:“看来这属于心里有鬼啊。”
这话让几个人顿时都笑了起来。
李富民压低声音:“小诚你需不需要我们帮你?”
有些话不用说的很明白,大家都能听得懂话音。
冯诚摇头:“谢谢李阿伯,不用给他们使绊子,那样反倒是显得我好像很在意他们。”
韩鹏程:“对,既然不在意他们,那么也就不用给他们使绊子。”
冯诚看向张志恒:“张阿叔你也不用一直盯着他们,不用帮我留意他们的进度,我早就跟他们说过的,他们是他们,我是我。
大家各自过各自的日子,他们真的靠外贸赚了大钱,我不会眼红。”
张志恒点点头,不过他还是下意识问了句。
“如果他们真赚了大钱,你到时候还真不准备问他们要?”
冯诚:“哈哈哈,真要是到了分家产的时候,我那个父亲肯定要给我一份。”
这话获得三位的认同。
“这就对了,一码归一码,他既然是父亲,没有教养过你,就更应该给你经济上的补偿。”
“没错,到时候要真是不给钞票,那么就去告他。”
“这么看,还真是要希望他们多赚钱啊。”
冯诚和三位老板聊着天,不知不觉时间就流逝。
李富民和张志恒还都有事,他们两个就先付了钱离开。
本来冯诚不准备收钱,但李富民和张志恒都明确表示,钱上的问题不能马虎,他们这么晚过来,吃了那么好的泡饭,必须要给钱。
冯诚也就收下了两个人的钱,毕竟韩鹏程每次也是付钱的。
送走两人,冯诚让大姑、小姑和小姑父他们也都回去。
剩下打扫的事情,冯诚带着人一起干了。
韩鹏程今晚依旧留在二楼冯诚的屋子里睡。
吃着泡饭,搭配上四碟非常精巧的小菜。
李富民和张志恒很快明白,为什么韩鹏程晚上应酬过后要来吃。
实在是这碗泡饭搭配的四碟小菜滋味很足。
即便是小酱瓜吃起来也咸甜适中,搭配上泡饭恰到好处。
糟卤的小菜里,有鸭舌和一些蔬菜,浸透了糟卤汁,同样是滋味很足。
裹粉油炸的凤尾虾,外壳酥脆,里面虾仁脆弹。
一口咬开的时候,甚至里面虾仁还会渗出汁水。
吃到最后连虾尾都有些舍不得丢掉。
至于很像是本帮八宝辣酱的一道小菜,李富民和张志恒吃了之后,就知道不是八宝辣酱。
看上去做法很像,但吃到嘴里滋味完全不同。
也有糟卤的味道,还有鸡油的香味,关键是里面搭配鸡肉丁的一种丁,更加的滋味十足,让李富民和张志恒吃的停不下来。
一碗泡饭和四碟小菜是一点没剩下,被三人全部都各自吃完。
吃完了后,李富民忍不住感慨:“真是舒服。”
张志恒:“还是韩总懂得品味啊,喝酒应酬过后,来上这么一碗,真是让胃里和浑身都舒服了。”
韩鹏程笑着开了句玩笑:“你们来就好,可不要再带人来了。”
这话让李富民和张志恒相视一笑。
李富民:“那不能,这么美味的享受,可不能再有人来分享。”
张志恒:“对的呀,这是我们的私房小菜。”
到此时,李富民终于是忍不住开口问冯诚。
“这盘像是八宝辣酱的是什么菜?我吃着有鸡肉丁,还有另一种是什么丁?”
冯诚回答:“茄丁。”
“茄丁?”
这让李富民和张志恒一时之间还没反应过来是什么?
冯诚解释:“是茄子丁,这个确实不是八宝辣酱,是茄鲞。”
“茄鲞?”张志恒明显没有听说过,不知道到底是什么东西?
李富民想了想,突然一脸恍然:“是,是红楼梦里的那道菜吧?”
冯诚:“对,是红楼梦里的茄鲞,我的做法不是九蒸九晒的那种,是把茄子切成丁,用糟卤、糟油和鸡油烩炒后,最后封在坛子里。
然后吃的时候,盛出来一些,再用鸡肉丁一起烩炒一下,确实很像八宝辣酱。”
听完了冯诚这一番描述,让李富民和张志恒再次很惊讶。
张志恒先开口:“小诚你,你这个是怎么研究出来的?”
冯诚:“看书啊,红楼梦里其实有写这种做法,只是后来大家可能都只关注王熙凤跟刘姥姥吹嘘的‘九蒸九晒’了。”
李富民好奇:“你怎么知道是吹嘘?”
冯诚:“你想啊,王熙凤她是大家闺秀,她真正下厨做过菜吗?她嘴里的九蒸九晒,她难道会亲自盯着做?还是会亲手九蒸九晒了?”
“对,对。”听冯诚这么说,李富民和张志恒都觉得有道理。
冯诚继续说出自己的看法。
“所以我看这一段,觉得王熙凤应该就是故意吹牛,向刘姥姥显示,他们大家族的厉害,做一道菜都要那么精致,以此来巩固她们和刘姥姥那种穷亲戚之间的巨大鸿沟。”
韩鹏程听完笑呵呵拍手叫好:“好,小诚确实是有想法的。”
李富民和张志恒仔细一琢磨,两人也都觉得冯诚分析的很有道理。
“不错嘛,小诚竟然还读过红楼梦的。”
“哈哈哈,小厨神可真的是神,不只是会做菜,还更懂得菜。”
冯诚:“我觉得一个顶尖的好厨师,不只是要会做菜,懂做菜,也是要懂得吃,还要能明白一道菜背后蕴含的某些文化内容。”
李富民:“说的好,小诚你可真不是一般的厨师。”
张志恒:“哈哈哈,小诚是个文化修养很高的厨师啊。”
韩鹏程趁机问:“李厂长觉得,是不是应该给小诚一些股份?”
李富民:“哈哈哈,自然是要给,带上小诚我没意见的。”
冯诚奇怪:“给我股份?”
韩鹏程把之前三人商量的事情跟冯诚说了一遍。
冯诚听了有些惊讶,他没想到韩鹏程竟然直接建议李富民甩掉现在的厂子,自己到沪城这边来建厂单干。
更让冯诚不可思议的是,韩鹏程竟然拉上张志恒要投资,还要拉上自己一份。
“我没有多少钞票参与到你们的投资,金玲红还需要你们给我们的扶持呢,我怎么好意思拿股份呢?”
韩鹏程:“你也可以算是技术入股,毕竟和外国人谈判的时候,可能还会需要你和你笼络起大学生帮我们做翻译的。”
这话李富民和张志恒也都同意。
“而且小诚你的这家餐馆更能吸引到外国人来,光凭这一点,你也有资格入股了。”
李富民突然笑起来:“对啊小诚,今晚我们厂子招待那些外国人的晚宴上,那几个外国人还聊着说,明天要过来吃你做的番茄肉酱意面。”
冯诚也不再矫情,三位大老板都愿意带上自己,自己继续拒绝反倒是不给人家面子。
“好,李阿伯、韩阿叔、张阿叔你们既然看得起我,那我也会帮你们,笼络到足够的人才,让你们的厂子可以做好、做强、做大。”
听到冯诚这话,让三位老板自然是都非常高兴。
冯诚接着问张志恒:“张阿叔你能帮我从国外,买一些东西吗?”
张志恒有些好奇:“你需要从国外买什么?”
冯诚:“金玲红隔壁装修好,我想加上烤箱,到时候可以做一些西式的烤面包,我需要T55面粉,还有需要大量无盐黄油,还需要一些咖啡豆,最好还能采购到牛奶和奶油。”
听了冯诚的这些需求三个老板都感到有些惊讶。
李富民:“小诚你居然还会烤面包?我真是想不出,还有什么是你不会的?”
冯诚:“其他行业的东西我肯定不会,但做菜方面我确实都会一些,再说不会的话,可以买些书籍学习嘛。”
韩鹏程看着冯诚,他心里明白冯诚说的学习,就表示他真的能学会。
张志恒:“这些东西要进口的话,代价恐怕真的不低。”
冯诚:“我知道,所以需要阿叔你们帮忙。”
李富民问:“国内没有可以替代吗?”
冯诚:“替代肯定有,但是做出来可能并不是外国人习惯的口味。”
韩鹏程问:“小诚你要这么多东西,而且还要咖啡豆和牛奶那些,你是不是还打算要做奶茶?”
冯诚有些惊讶看向韩鹏程:“阿叔你知道奶茶?”
韩鹏程点头:“我在港城喝过,那东西在粤省的一些茶餐厅里也有。”
冯诚:“奶茶我暂时可能不会直接上,我会先准备一些咖啡,一些外国客人来了会喜欢的。”
听冯诚的设计,韩鹏程觉得也是比较合理。
张志恒:“奶茶还真的是个比较新鲜的东西,如果要做的话,是不是要单独开一家奶茶店?”
冯诚:“对,我是准备单独开一家奶茶店,可能会和王朝、珠江两家大酒楼的阿姐合作。”
在这个年代,开奶茶店可不像是后世那样容易,成本很低。
如今开奶茶店成本会很高,因为奶茶的各种原料在国内还没有形成规模化。
所以很多东西可能都需要一样一样去采购。
甚至有些原料需要冯诚自己想办法去做。
再加上一些店面租金、装修、人员的工资等等。
冯诚不想自己负担太多,还是让朱曼文和陆芳馨帮忙承担一些,他可以出更多的技术,先把店开起来。
然后再逐步想办法,通过韩鹏程、张志恒、李富民他们,帮忙在国内发展出产业链。
形成规模化的产业链,后续很多东西都会变得简单容易许多。
对冯诚要采购这些,张志恒痛快答应下来。
他有自己的一些渠道,做外贸这么多年,往国外卖东西和买东西他也都是参与过。
相较于那些可能属于违禁的东西,冯诚要的这些对张志恒来说倒也不算多困难。
话题聊着聊着,张志恒无意间提起冯诚的后妈。
“小诚我今天在酒店门口,碰到那个应该算是你后妈?”
冯诚:“梅芳清?”
张志恒:“对对,梅芳清,她和她弟弟一起,他弟弟叫梅翰武。”
听到这个名字,韩鹏程顿时笑了:“原来是梅家的人。”
李富民和张志恒看向韩鹏程。
“韩总知道?”
“韩总认识?”
韩鹏程:“我不认识他们,不过他们父亲我见过,那是多年之前,我刚从港城回来,是陪同港城几位老板来沪城,那时候见过他们父亲。”
张志恒:“这么看,他们家在沪城还挺有实力?”
韩鹏程点头:“是很有实力,梅芳清上面还有一个哥哥,他们哥哥在市里。”
不用多言,李富民和张志恒也都已经明白。
冯诚则是已经脑补出了,自己父亲当初回到沪城上大学,主动向母亲提出离婚,后面又和梅芳清结合的一系列狗血故事。
实在是未来相似题材的电视剧太多。
想要不脑补都很难。
别说冯诚脑补,连李富民和张志恒都差不多能猜出一些。
“看起来,小诚你父亲是个很善于攀附的人啊?”
“当着小诚的面,你这样说他父亲不好吧?”
冯诚笑呵呵:“没关系,从他们把我丢在乡下,这么多年不闻不问,我已经不把他们当成父母了。
不过我那个父亲,在别人眼里确实是个很孝顺的好儿子。”
听到冯诚这样评说自己父亲,让韩鹏程、李富民和张志恒绷不住笑起来。
李富民:“你这小子,这么编排自己父亲?”
张志恒:“别说,我觉得挺有意思的,能把亲生骨肉丢在乡下不闻不问,回来考上大学就离婚,还能在街坊邻里眼里是个大孝子,这些组合起来,可见人性真复杂。”
韩鹏程笑呵呵:“怎么聊着聊着,变成了谈人性?不是谈生意吗?”
大家顿时又把话题回到生意上。
张志恒接着聊起他打听到,关于梅芳清姐弟俩的一些生意上的事情。
“梅芳清和梅翰武姐弟俩,这次做了一单不大不小的外贸单子,应该是韩总说的关系,给他们姐弟了一些便利。”
李富民好奇:“他们竟然没过来找小诚联系翻译?”
张志恒:“应该还没到那一步,我估摸着最近应该会来乍浦路上找翻译。”
冯诚:“以我对梅芳清了解,她恐怕会选择去王朝和珠江两家大酒楼找翻译。”
韩鹏程:“看来这属于心里有鬼啊。”
这话让几个人顿时都笑了起来。
李富民压低声音:“小诚你需不需要我们帮你?”
有些话不用说的很明白,大家都能听得懂话音。
冯诚摇头:“谢谢李阿伯,不用给他们使绊子,那样反倒是显得我好像很在意他们。”
韩鹏程:“对,既然不在意他们,那么也就不用给他们使绊子。”
冯诚看向张志恒:“张阿叔你也不用一直盯着他们,不用帮我留意他们的进度,我早就跟他们说过的,他们是他们,我是我。
大家各自过各自的日子,他们真的靠外贸赚了大钱,我不会眼红。”
张志恒点点头,不过他还是下意识问了句。
“如果他们真赚了大钱,你到时候还真不准备问他们要?”
冯诚:“哈哈哈,真要是到了分家产的时候,我那个父亲肯定要给我一份。”
这话获得三位的认同。
“这就对了,一码归一码,他既然是父亲,没有教养过你,就更应该给你经济上的补偿。”
“没错,到时候要真是不给钞票,那么就去告他。”
“这么看,还真是要希望他们多赚钱啊。”
冯诚和三位老板聊着天,不知不觉时间就流逝。
李富民和张志恒还都有事,他们两个就先付了钱离开。
本来冯诚不准备收钱,但李富民和张志恒都明确表示,钱上的问题不能马虎,他们这么晚过来,吃了那么好的泡饭,必须要给钱。
冯诚也就收下了两个人的钱,毕竟韩鹏程每次也是付钱的。
送走两人,冯诚让大姑、小姑和小姑父他们也都回去。
剩下打扫的事情,冯诚带着人一起干了。
韩鹏程今晚依旧留在二楼冯诚的屋子里睡。